KLASSISK JULEBUFFET
Gransyltede hvide julesild med karrysalat, æg, løg og kapers
Ristet vesterhavsfisk med grov urte-remoulade og citron.
Hønsesalat med hasselnødder, porre og æbler
Salat med berberiand, råsyltede bær, valnødder og vanilje-dijonmarinade
Søhøjlandsgris med vinterkrydderier og julemedister, rødkål og stjerneanis
Portvinsflødesauce
Pomme Risolle med timian
Brieost med vindruer, honning og juleknas
Risalamande med mandler og kirsebærsauce
På kroen: kr. 295,-
min. 10 couverter
Børn under 12 år kr. 150,-
TILKØB TIL BORDET
Tarteletter med høns i asparges, urter og flødesauce 45,-