MENU​

​Sansemenu​

​​Appetizer

En lille intro fra køkkenet efter årstiden

​

Forret 1

Thai Prawns • Sort Koral • Grøn Sesam • Lime Marinade • Spidskål

​

Forret 2

Vesterhavsfisk • Asiatisk Svamperagout • Friterede Ris-nudler

​

​Forret 3

Røget Krondyr Kølle • Trøffelæg •Rødder • Løg • Hasselnødder

​

Hovedret

Grillet Oksemørbrad • Vinterkål • Løg • Rødder • Madeira sauce

​

Ostetallerken

Håndplukkede oste fra nær & fjern med sidevogn

​

Dessert

Tripple-Chocolatecake • Passionsfrugt-mousse • Mangosorbet • Kokos • Frugt

​

​

Minimum 2 Personer

​

​

6 retter : Forret 1 • Forret 2 • Forret 3 • Hovedret • Ost • Dessert           715,-

                Inkl. vinmenu                                                                                 1315,-

5 retter : Forret 1 • Forret 2 • Forret 3 • Hovedret • Dessert                     645,-

                Inkl. vinmenu                                                                                1145,-

4 retter : Forret 1 • Forret 2​ • ​Hovedret • Dessert​                                      565,-

                Inkl. vinmenu                                                                                     965,-

3 retter : Forret 1 • Hovedret • Dessert​                                                      475,-

                Inkl. vinmenu                                                                                 775,-

​

Saftmenu kr. ​49,- pr. ret

Tilkøb af et glas bobler til appetizer kr. ​95,-

Ændring af Menuens retter kr. 50,- pr. ret

A la Carte

​​Starter

Bobler • Udvalg af snacks 140 kr.

​

Forretter

Thai Prawns • Sort Koral • Grøn Sesam • Lime Marinade • Spidskål

​175 kr.

Vesterhavsfisk • Asiatisk Svamperagout • Friterede Ris-nudler • Dild

185 kr.

Tuncarpacio Calido • Orange-Fennikel-escabeche • Oliventapenade • Pinje

165 kr.

Røget Krondyr Kølle • Trøffelæg • Rødder • Løg • Hasselnødder

180 kr.

​

Hovedretter

Grillet Oksemørbrad • Vinterkål • Løg • Rødder • Madeira sauce

 375 kr.

Årstidens Fisk • Karamelliseret Jordskokcreme • Gulerod • Rosenkål • Hummerbisque

​325 kr.

Unghane • Hokaido • Syltet Persillerod • Tomat-Sherry Salsa 

260 kr.

Linseterrin med Emmentaler • Savoykål • Løg • Semitørret Tomat • Estragonsauce
​255 kr.

Dagens ret - Mandag-Torsdag

235 kr.

​

Ost

Udvalg af oste med sødt, salt & knas

135 kr.

​

Desserter

Lille Cirkus af Flødeis & Sorbet • Knas • Exotisk Frugt

110 kr.

Belle de Boskop Æblekage • Kardemomme Creme • Vaniljeis • Mandler

120 kr.

Tripple-Chocolatecake • Passionsfrugt-mousse • Mangosorbet • Kokos • Frugt

125 kr.​

​

Børn (u 12 år)

Grillet Kylling el. ristede pølser med Salat, Kartofler, Ketchup og Remoulade

125 kr.

Spaghetti bolognese med revet ost

125 kr.

Udvalg af Is med Vafler

75 kr.