MENU​

​Sansemenu​

​​Appetizer

En lille intro fra køkkenet efter årstiden

​

Forret 1

Vesterhavsfisk • Torskerogn • Stenbiderrogn • Spirer

​

Forret 2

Skaldyr & Fiskesuppe • Urter • Safran Ali-Oli • Toast

​

​Forret 3

Serrano • Portvins Mayo • Hasselnødder • Blommer • Salat

​

Hovedret

Kalvefilet 54C • Hokaido • Persillerod • Estragon flødesauce

​

Ostetallerken

Håndplukkede oste fra nær & fjern med sidevogn

​

Dessert

Tærte med Mango & Lime • Ananas Sorbet • Passionscreme • Crispy Banan

​

​

Minimum 2 Personer

​

​

6 retter : Forret 1 • Forret 2 • Forret 3 • Hovedret • Ost • Dessert           715,-

                Inkl. vinmenu                                                                                 1315,-

5 retter : Forret 1 • Forret 2 • Forret 3 • Hovedret • Dessert                     645,-

                Inkl. vinmenu                                                                                1145,-

4 retter : Forret 1 • Forret 2​ • ​Hovedret • Dessert​                                      565,-

                Inkl. vinmenu                                                                                     965,-

3 retter : Forret 1 • Hovedret • Dessert​                                                      475,-

                Inkl. vinmenu                                                                                 775,-

​

Saftmenu kr. ​49,- pr. ret

Tilkøb af et glas bobler til appetizer kr. ​95,-

Ændring af Menuens retter kr. 50,- pr. ret

A la Carte

​​Starter

Bobler • Udvalg af snacks 149 kr.

​

Forretter

Thai Prawns • Cracker • Grøn Sesam • Lime Marinade • Spidskål

​175 kr.

Vesterhavsfisk • Torskerogn • Stenbiderrogn • Spirer

185 kr.

Skaldyr & Fiskesuppe • Urter • Safran Ali-Oli • Toast

195 kr.

Serrano • Portvins Mayo • Hasselnødder • Blommer • Salat   

165 kr.

​

Hovedretter

Kalvefilet 54C • Hokaido • Persillerod • Estragon flødesauce 

 345 kr.

Grillet Lammeculotte • Kål • Løg • Rosmarin Sauce

​310 kr.

Årstidens Fisk • Jordskok • Gulerod • Kål • Hummerbisque

325 kr.

Unghane • Asiatisk Svamperagout • Forårsløg • Pak Choi
​260 kr.
​Boliviansk Tærte med Linser & Peberfrugt •Tomat Salsa (Vege)
​255 kr.

Dagens ret - Mandag-Torsdag

235 kr.

​

Ost

Udvalg af oste med sødt, salt & knas

135 kr.

​

Desserter

Lille Cirkus af Flødeis & Sorbet • Knas • Eksotisk Frugt

110 kr.

Chokoladekage • Svenske Blommer • Mandler • Vaniljeis       

120 kr.

Tærte med Mango & Lime • Ananas Sorbet • Passionscreme • Crispy Banan

130 kr.​

​

Børn (u 12 år)

Grillet Kylling el. ristede pølser med Salat, Kartofler, Ketchup og Remoulade

125 kr.

Spaghetti bolognese med revet ost

125 kr.

Udvalg af Is med Vafler

75 kr.