Book

HJEMMELAVET JULEBUFFET UD AF HUSET

NØRRE VISSING KRO GØR NOGET EKSTRA UD AF JULEMADEN 2024

Vi tilbyder en klassisk og gourmet julefrokost ud af huset i 2024 fra Nørre Vissing Kro. Traditionen tro har vi kræset lidt ekstra for maden, så du får en smagsfuld julebuffet ud af huset tilberedt af de lækreste råvarer. En julefrokost ud af huset fra vores kro nær Skanderborg er hjemmelavet, intens og med en vis fare for, at mors julemad får kamp til stregen. Du har mulighed for at afhente julemaden hos os, men vi tilbyder også gerne levering hos dig. Levering dog kun ved bestilling af julefrokost menu ud af huset til min. 20 kuverter.

KLASSISK JULEBUFFET

Gransyltede hvide julesild med karrysalat, æg, løg og kapers
Ristet vesterhavsfisk med grov urte-remoulade og citron.
Hønsesalat med hasselnødder, porre og æbler
Salat med berberiand, råsyltede bær, valnødder og vanilje-dijonmarinade
Søhøjlandsgris med vinterkrydderier og julemedister, rødkål og stjerneanis
Portvinsflødesauce

Pomme Risolle med timian
Brieost med vindruer, honning og juleknas
Risalamande med mandler og kirsebærsauce

UD AF HUSET
Kuverter: 5-30

kr. 280,-

Kuverter: 31 ->

kr. 250,-

Min. 5 kuverter

TILKØB
Tarteletter med høns i asparges, urter og flødesauce 45,-

Rugbrød, lyst brød og smør 15,-

GOURMET JULEBUFFET

Skagensalat med rejer, porre og fennikel i aniscreme
Vesterhavsfisk med wakame-tang, chipottlemayo og hokaidogræskar
Thai salat med kylling, jordnødder og ananas i citrongræs-kokos-karrymarinade
Terrin af gris med sherrysyltede frugt-løg, spirer og knasende gris
Carpaccio af kalv i svampe-trøffelmayo med vinterurter escabeche
Berberi andelår confiterede i julekrydderier
Orange flødesauce
Glaserede vinterrødder med sød chili og sirup
Salat af vinterkorn med urter og persille
Nøddestegte kartofler
Tørskind "Dansk gourmetost" med pære og syltede valnødder
Julekage med æbler og allehånde på kardemommecreme

UD AF HUSET
Kuverter: 10-30

kr. 380,-

Kuverter: 31 ->

kr. 350,-

Min. 10 kuverter

TILKØB
Rugbrød, lyst brød og smør 15,-

LEVERING

0 - 15 km fra Nørre Vissing Kro: 395,-

15,1 - 30 km fra Nørre Vissing Kro: 495,-

30,1 - 45 km fra Nørre Vissing Kro: 595,-

Vilkår for levering: Min. 20 couverter - ingen levering efter kl. 17.00

Læs mere om vores julefest og julefrokost på kroens restaurant

Ved bakker, skove og søer ligger Nørre Vissing Kro. Den renoverede, men mere end 200 år gamle kro møder i dag sine gæster med blå pudsede vægge og sprossede vinduer, der fortæller om et møde mellem tradition og nutid.

Nørre Vissing Kro er en del af Small Danish Hotels. Se flere gode tilbud fra Small Danish Hotels på https://www.smalldanishhotels.dk/

facebook Besøg os på Facebook