Buffet ud af huset

BESTIL UDSØGT GOURMET CATERING FRA NØRRE VISSING KRO NÆR SKANDERBORG

Er du på udkig efter en restaurant, som tilbyder god mad ud af huset i Skanderborg, Horsens, Århus eller resten af Østjylland, så er du kommet til det helt rette sted. Hos Nørre Vissing Kro nær Skanderborg tilbyder vi catering til enhver lejlighed. Vi garanterer diner transportable af højeste kvalitet, fremstillet af naturlige, friske råvarer, som giver dine gæster en udsøgt madoplevelse.

KLASSISk BUFFET

Forretter

Salat a la rejecocktail med rejer, salat, tomat og Thousand Island dressing

Tarteletter med høns og asparges i flødesauce og urter

Salat med røget laks, melon, græskarkerner og orangemarinade

Salat med kylling, bacon, mozzarella og grønne asparges

Hovedretter

Langtids-Braiseret oksesteg

Grillet unghane

Waldorfsalat med vindruer, selleri, æbler og valnødder

Grøn salat med forårets nye spirer, urter og grøntsager i bouzerote-marinade

Kornsalat med rødder og persille

Grøntsagssticks med grøn urtecreme

Oksesky-sauce

Flødekartofler med muscat og hvidløg

Pommes Risolles - små timianstegte kartofler

Desserter

Chokoladekage med kokosknas

Pandekager med kardemomme og knuste mandler

Is med vanilje og jordbærparfait

Råmarinerede sommerbær

PRIS: 375,-

(min. 10 personer)

Tilkøb: Hjemmebagt langtidshævet brød og smør kr. 15,-

SÆSON BUFFET

Forretter

Ovnbagt vesterhavsfisk med dildmayo, ærter i hyldeblomst og spirer

Salat med spansk serrano-skinke, melon, knas og mynte

Salat med tigerrejer, eksotisk frugt, jordnødder og citrusmarinade

Salat med kylling, asparges, græskarkerner og basilikum marinade

Hovedretter

Helstegt kalvesteg

Grillet gris

Græsk salat

Grøn salat med forårets nye spirer, urter og grøntsager i bouzerote-marinade

Kornsalat med rødder, trøffelolie og persille

Portvinsflødesauce

Knuste kartofler med friske krydderurter og majsknas

Pommes Risolles - små timianstegte kartofler

Desserter

Nordisk Panna cotta med hindbær og nøddecrunch

Chokoladekage med kokosknas

Is med vanilje og jordbærparfait

Råmarinerede sommerbær

PRIS: 425,-

(min. 10 personer)

Tilkøb: Hjemmebagt langtidshævet brød og smør kr. 15,-

Ved bakker, skove og søer ligger Nørre Vissing Kro. Den renoverede, men mere end 200 år gamle kro møder i dag sine gæster med blå pudsede vægge og sprossede vinduer, der fortæller om et møde mellem tradition og nutid.

Nørre Vissing Kro er en del af Small Danish Hotels. Se flere gode tilbud fra Small Danish Hotels på https://www.smalldanishhotels.dk/

facebook Besøg os på Facebook